Bei Schnippi's ungarischer Weinauslese können Sie typische Weinsorten aus Ungarn entdecken und in unserem Online-Shop direkt kaufen. Unsere ungarischen Weine stammen aus den wichtigsten Weinregionen Ungarns von erfahrenen Winzern, die wir selbst vor Ort mit viel Liebe und Neugier für Sie ausgesucht haben. Dadurch haben wir das Land, die Menschen und diese außergewöhnlichen Boutique - Weine entdeckt. Profitieren auch Sie von dem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis ungarischer Premium-Weine!

 Viel Vergnügen beim Stöbern und Aussuchen!

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Unsere Weine


Neuvorstellung

Premium Lagenwein "Farko-Kö"

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred-Csopak 

Jahrgang 2019

Rebsorte Olaszrizling/Welschriesling

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Bei diesem besonderem Lagenwein wurden alle signifikanten Eigenschaften der "Farko-Kö" Lage am Plattensee optimal herausgestellt... Der mineralische Muschelkalksteinboden mit seinen 30 bis 40 Jahre alten Reben hat unglaubliches Potenzial für einen ganz edlen Tropfen.... Dem Winzer Zelna ist dies hiermit bestmöglich gelungen!

In der Nase kann man ausgeprägte Noten nach Pfirsich, Mango, Passionsfrucht, Vanille, Gebäck, Fruchtkompott und Rosinen feststellen. Am Gaumen spiegeln sich ebendiese wieder.... Der Wein ist trocken, hat aber eine minimale Restsüsse und eine gut eingebundene Säure und einen Hauch von mineralischer Salzigkeit.

 

Weißwein Farko Kö

15,90 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Premium Lagenwein Berekszél

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred-Csopak 

Jahrgang 2019

Rebsorte Olaszrizling/Welschriesling

Alkohol 12% trocken

Volumen 750ml

 

Durch die privilegierte Lage am Rande des Waldes, die von einer gezielten Mineralität geprägt ist, ist ein besonders aromatischer Charakter bei diesem Wein möglich. In der Nase und am Gaumen ist eine angenehme Kräuterwürzigkeit, sowie Apfel, Birne und eine dezente Salznote wahrzunehmen. Durch die Fassreife ist ein schöner, langer Abgang zu bemerken. Insgesamt ein sehr feiner, charakteristischer Weißwein als eleganter Speisebegleiter oder angenehmer Begleiter für warme Kaminabende...

 

Weißwein Berekszél

15,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Wein des Monats:Eszter Bora-Cuvée aus Welschriesling und Lindenblättrigem

Winzer Gal Lajos

Region Eger, Nordosten Ungarns

Jahrgang 2013

Rebsorten Olaszrizling (Welschriesling), Harslevelü (Lindenblättriger)

Alkohol 14,5% lieblich

Volumen 750 ml

 

Der nach der Tochter vom Winzer Gál Lajos benannte liebliche Weißwein von der Premiumlage "Kamra-Völgy" ist eine raffinierte Cuvée (Verschnitt aus mehreren Rebsorten). Der fruchtige Welschriesling mit der erfrischenden Säure und dem zart duftenden Harslevelü ergänzen sich hervorragend. Aromen nach weißen Blüten, Zitrus, Ananas, Birne, Vanille und Zeder (typische reife Holznoten). Das unvergessliche Geschmackserlebnis setzt sich aus tropischen Früchten, Zitrus und Birnenkompott zusammen und ergänzt sich perfekt mit dezenten Eichennoten. 14,5% Alkohol, eine mittlere Säure und die ausgefeilte Eichenfassreifung kreieren einen komplexen Körper und einen langen Abgang.

Nicht vergleichbar mit anderen lieblichen Weinen, die regulär erhältlich sind. Hier bekommt man ein dreidimensionales Geschmackserlebnis: in der Länge, der Breite und der Höhe! Passt auch perfekt zu Spargelgerichten und asiatischen umami Gerichten.

 

Eszter Bora-Weißwein Cuvée
16,50 €

15,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Unsere Rotweine

Mozaik Rotwein Cuvée

Winzer Sebestyén

Region Szekszard

Jahrgang 2019

Rebsorten 45% Blaufränkisch, 19% Cabernet Franc, 18% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Kadarka

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

Mozaik ist ein treffender Name für diese perfekt abgerundete Cuvée, die sich aus 5 verschiedenen Rebsorten zusammensetzt und dadurch ein schönes Gesamtbild ergibt.

Das warme Klima des im Süden liegenden Ortes Szekszard gehört zu den besten Weinregionen Ungarns.

Worauf kann man sich beim Öffnen des Weines, der 24 Monate in gebrauchten 500l ungarischer Eichenfässer gereift ist, freuen?

Ein helles bis mitteltiefes Rubinrot verströmt nach dem Schwenken diese Aromen:

rote Pflaumen, getrocknete Cranberry, schwarze Johannisbeerblätter und Schokoladennoten.

Beim Genießen nimmt man wieder deutlich rote Früchte, dunkle Schokolade, einen Hauch schwarzen Pfeffer, sowie dezente Röstnoten wahr....

Eine saftige, fruchtige Säure und weiche Tannine machen diesen Bikavér zu einem echten Markenbotschafter aus Szekszard!

 

Mozaik Rotwein Cuvée

12,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Erlauer Stierblut Superior Cuvée

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2018

Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Cabernet Franc

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

 

Laut einer Sage tranken 1541 die Verteidiger von Eger ihren selbstgekelterten Wein um sich Mut für den bevorstehenden Kampf anzutrinken. Als die osmanischen Belagerer die rotgefärbten Bärte der Verteidiger sahen, glaubten sie, die Erlauer hätten Stierblut getrunken und traten freiwillig den Rückzug an. 

 

Perfekt abgerundet, ausgeprägte Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere, Brombeere, Pflaume und schwarzen Kirschen, Gewürznoten nach Zimt, Wachholder und Schokolade. Im Abgang dezente Tabaknoten.

Elegant, fruchtig, würzig, mit vollem Körper und langem Abgang, Schnippi´s Lieblingswein

 

Elrauer Stierblut Superior Cuvée

12,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Bio Bárka Rotwein Cuvée

 

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2018

Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alkohol 14% trocken

Volumen 750ml

 

Der Name des Weins, der übersetzt "Arche" bedeutet spricht für sich. Denn in dieser eleganten Cuvée vereinen sich die wichtigsten Rebsorten des Winzers Zelna in Balatonfüred. Man kann diesen Wein als Bordeaux Ungarns bezeichnen, bestehend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Dieser Wein ist die Visitenkarte des Winzers und zeichnet sich durch einen Aromenfächer von roten Früchten, wie Himbeeren, Preiselbeeren, hin zu schwarzen Früchten wie Cassis, schwarzen Kirschen und Pflaumen aus.

Eine gewisse Kräuterwürzigkeit, schwarzer Pfeffer und Karamellnoten werden von dezenten Toast- und Tabaknoten ergänzt. 

Am Gaumen finden sich schöne, saftige Fruchtkomponenten und Paprikanoten, sowie zurückhaltende Röstaromen, die nach jedem Schluck nachhallen. Ein mittelkräftiger Rotwein, der sich als Everybody´s Darling erweist.

Bárka Rotwein Cuvée

10,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zweigelt Bio

Winzer Zelna zert. HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2018

Rebsorte Zweigelt

Alkohol 12,5% trocken

Volumen 750ml

 

Neben Österreich wird die Rebsorte Zweigelt auch im Nachbarland Ungarn gerne und sehr ambitioniert kultiviert.

Ein fruchtbetonter, erfrischender Bio-Rotwein, der bewusst nicht im Holzfass gelagert wurde.

Die purpurrote Farbe und der Duft nach Weichselkirschen, Cassis, Vanille und Zimt bereiten am Gaumen einen fruchtigen, würzigen und eleganten Trinkgenuss. Ein unkomplizierter, schlanker Zweigelt, der gerne leicht gekühlt bei 13-14° serviert werden möchte.

 

 

Zweigelt Bio

7,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Merengö Grand Superior Cuvée

Winzer Gal Lajos

Region Eger, Nordosten Ungarns

Jahrgang 2018

Rebsorten Cabernet Franc, Merlot

Alkohol 14,5% trocken

Volumen 750ml

 

Wir sind glücklich, die neueste Kreation von dem Top-Winzer Gal Lajos vorstellen zu dürfen. Die Top-Lage "Merengö" ist südwestlich am Hang ausgerichtet und ist somit von der Sonne besonders verwöhnt. Die Reben gedeihen auf Riolit-Tuffstein und braunem Waldboden.

 Ein mitteltiefes Rubinrot mit purpurnen Randreflexen. Schöne Fruchtaromen von roter Kirschen, Himbeere, Brombeere und Preiselbeeren. Abgerundet durch Eukalyptus, Waldboden, schwarzen Oliven, sowie ein Hauch von Zimt, Schokolade und Tabak. Am Gaumen wieder saftige Fruchtkomponente und elegante Kräuterwürzigkeit. Die mittelkräftige Säure und samtige Tannine sind gut eingebunden. Ein eleganter, mittelkräftiger Speisebegleiter besonders zu Schwein- und Wildgerichten. Der Abgang ist lang.

Merengö Rotwein-Cuvée Grand Superior

16,90 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Grand Superior Egri Bikavér von der "Sik-Lage"

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2018

Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Alkohol 14% trocken

Volumen 750ml

 

Eine fruchtige und würzige Cuvée aus vier verschiedenen Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet franc und Cabernet Sauvignon. Aus der Spitzenlage "Sik-Hegy", wo Lavagestein, Riolit-Tuffstein und brauner Waldboden einen ganz typischen und einzigartigen Lagenwein hervorbringt.

Mitteltiefes Rubinrot mit purpurroten Randreflexen. Der Aromenfächer ist umfangreich: Rosenblüten, schwarze Johannisbeere, rote Pflaume, rote Kirschen, Feigen. Würzigkeit nach Zimt, Eukalyptus, Minze, schwarzem Pfeffer, dunkle Schokolade und dezente Toastnoten. Beim Genießen im Gaumen wieder rote und schwarze Früchte und Würzigkeit. Die Tannine sind mittelkräftig, die Säure dezent bis mittelkräftig. Der Abgang ist schön lang...

Sik-Hegy Egri Bikavér Grand Superior

16,90 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Blaufränkisch/Lemberger

Winzer Luka

Region Neusiedlersee

Jahrgang 2020

Rebsorte Blaufränkisch

Alkohol   13,5% trocken

Volumen 750 ml

 

Die exponierte Weingegend "Steiner" am Neusiedlersee erbringt hier mit dem Enthusiasmus der Winzerin Enikö Luka einen purpur bis rubinroten und sehr fruchtbetonten Blaufränkischen. Die Aromapalette geht von Blüten, saftigen, reifen Kirschen, roten und schwarzen Beeren über Zimt, etwas Gewürznelken bis hin zu Waldboden und dunkler Schokolade. Am Gaumen finden sich wieder die gleichen Fruchtkomponenten, die für eine erfrischende, aber sehr feine Säure sorgen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit Schokoladennoten und Kräuterwürzigkeit. Die Tannine sind sehr fein und leicht. Ein voller Körper mit langem Nachhall.

 

Blaufränkisch

21,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Cabernet Sauvignon

Winzer Luka

Region Neusiedlersee

Jahrgang 2016

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Alkohol   14,5% trocken

Volumen 750 ml

 

Aufgrund des mediterranen Klimas am Neusiedlersee, besonders an der Südseite mit der exponierten Hanglage "Steiner", herrschen auch im Winter milde Temperaturen, da der flache Steppensee die Wärme vom Sommer abgibt und dadurch beste Bedingungen für den Cabernet Sauvignon herrschen. Beim Einschenken des Weines fällt sofort die tief rubinrote Farbe auf. Die Aromen sind gebackene Pflaume, eingelegte Kirschen, Wacholder, Zeder und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden mit Schokoladennoten ergänzt. Mittelkräftige Tanine mit niedriger Säure, vollem Körper und langem Abgang. Ein Cabernet Sauvignon, den Sie probiert haben sollten.

 

19,90 €

17,90 €

  • limitiert
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Merlot

Winzerin Luka Enikö

Region Sopron, Neusiedlersee

Jahrgang 2019

Rebsorte Merlot

Alkohol 14% trocken

Volumen 750 ml

 

Mitteltiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In die Nase strömen einladende Düfte nach roter Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere, sowie Feige und typisch für Merlot: Eukalyptus. 

Zimt, Schokolade und Zedernnoten runden die Aromenpalette perfekt ab und verraten den Barriqueausbau. Am Gaumen finden sich wieder erfrischende Noten nach roten Beeren, Heidelbeere, Schokolade und dezente Zimtwürzigkeit.

Leichte Tannine, die saftige, aber nicht zu hohe Säure, sowie ein langer Nachhall gestalten den noch jungen Merlot zu einem "must have"! Schon jetzt ein Gedicht mit optimalem Lagerpotenzial.

Merlot

19,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cabernet Franc Bio- und Demeterwein

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Region Villány

Jahrgang 2015

Rebsorte Cabernet Franc

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Im Süden Ungarns in Villány gedeihen dank des warmen, mediterranen Klimas ausgezeichnete Rotweine. Wie dieser Cabernet Franc, der wie alle Weine vom Winzerpaar Wassmann, Bio, Demeter ungeschönt und unfiltriert, sowie schwefelarm abgefüllt wird. Ein Stück pure Natur.

Im Glas findet sich ein mitteltiefes Rubinrot. Ausgeprägte Aromen nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren und gebackenen Pflaumen. Scharfe Gewürznoten wie Wachholder, schwarzer Pfeffer kombiniert mit süßem Zimtgewürz.

 

Die lange Reife im Holzfass und der Flasche wird durch Tabak, Heu, Leder und Toastaromen begleitet. 

Am Gaumen findet man diese besonderen Aromen wieder. Die zurückhaltende Säure und die feinen niedrig- bis mittelkräftigen Tannine, sowie der runde, volle Körper und ein sehr langer Nachhall sind ein echter Trinkgenuss.

Ein hervorragender Cabernet Franc, der ein typischer Wein der Weinregion Villány ist.

Gönnen Sie sich puren Trinkgenuss mit gutem Gewissen!

 

TOP GOLD / GROSSE GOLDMEDAILLE

beim PAR Wine Award International 2019.

Und mit 96 Punkten der beste Cabernet Franc dieses

internationalen Wettbewerbs!

 

Für mehr Informationen zum Winzer und zur Weinregion:  https://www.weingut-wassmann.de/deutsch/weinregion-vill%C3%A1ny/

Cabernet Franc Biodynamisch und Demeter
29,50 €

27,50 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Cabernet Sauvignon veganer Bio- und Demeterwein

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Region Villány

Jahrgang 2016

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Nach dem Dekantieren sieht man ein tiefes Rubin- und Granatrot im Glas. Die dunklen Fruchtaromen erinnern an schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Feigenkonfitüre. In die Nase steigen Schokoladen- sowie Kaffeenoten, als auch Gewürzkomponenten nach Lakritze und Zimt. Durch die 20monatige Fassreife in gebrauchten ungarischen und französischen Barriques finden sich Zeder und Tabakakzente.

Im Mund und am Gaumen bestätigt sich die schöne Aromenpallette. Feines, mittelkräftiges Tannin mit vollem, kräftigen Körper sorgt für einen sehr langen und griffigen Abgang.

Ein Genusswein für Genießer mit Trinkreife bis mindestens 2028 oder länger...

 

Von Wein-Plus als "Hervorragend" mit 90 Punkten bewertet!:

https://weinfuehrer.wein-plus.eu/wassmann-pince-weingut-wassmann/2016-dhc-villany-trocken-suedliches-transdanubien#wine-info

 

Cabernet Sauvignon Bio und Demeter

29,50 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Unsere trockenen Weißweine

Gabriella Muscat Ottonel

Winzer Familienkellerei Borbély

Region Plattensee, Badacsony

Jahrgang 2021

Rebsorte Muscat Ottonel

Alkohol 12% trocken

Volumen 750ml

 

 Im Glas entfalten sich Rosendüfte, tropische Früchte, Zitrus- und  Muskatnoten.

Beim Trinken entwickeln sich wieder Zitrusnoten, tropische Früchte und etwas Stachelbeere. Ein erfrischender und leichter, bewusst im Edelstahltank ausgebauter Wein ohne Barrique-Holznoten für leichte Speisen und Salate.  Ausgewogene Säure und Körper, der perfekte Wein für junge und jung gebliebene Weinliebhaber.

Gabriella Muscat Ottonel
8,50 €

7,90 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Bio Olaszrizling/Welschriesling Füred

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred-Csopak 

Jahrgang 2018

Rebsorte Olaszrizling/Welschriesling

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Olaszrizling bzw. Welschriesling ist eine der wichtigsten Rebsorten für das Weingut Zelna, das nordöstlich am Plattensee liegt. "Füred" wurde aus den beiden Anbaugebieten Berekszél und Farko-kö ökologisch gekeltert. Ein mittelkräftiger Körper hervorgerufen aus 1/3 Barriquereifung und 2/3 Ausbau im Edelstahltank.

Im Glas sieht man ein frisches Zitronengelb. Nach dem Schwenken steigen Nektarinen- und Limettenaromen in die Nase, sowie Vanille, Haselnuss und leichte Heunoten. Am Gaumen finden sich erfrischende Zitrus- und Mandelnoten mit einer angenehmen Säure.

Füred Welschriesling

7,50 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Bio Grauburgunder Penke

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2018

Rebsorte Grauburgunder/Pinot Gris/Pinot Grigio

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Ein mineralisch, fruchtiger Grauburgunder, benannt nach dem Weinberg "Penke". Das Mikroklima und die Mineralität dank des Kalksteinbodens und die Eichenfassreife ermöglichen im Glas ein leuchtendes, mitteltiefes Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Er duftet intensiv nach knackigen Äpfeln, Zitrone und Ananas, aber auch nach Mandeln, Butter, Hefe. Untermalt wird das Ganze mit Rauch- und Muskatakzenten. 

Am Gaumen finden sich leichte Fruchtkomponenten mit deutlich cremiger Mineralität, Vanille und Toast-Noten. Die Säure ist moderat, der Abgang lang.

 

Die Rebsorte Grauburgunder hat in Ungarn neben Frankreich eine bedeutende und lange Geschichte. Im 14. Jahrhundert von den Zisterzenser Mönchen am Plattensee kultiviert, die ein besonderes Geschick für Terroir und Weinbau hatten. "Szürkebarat", wie er in Ungarn genannt wird, bedeutet übersetzt "Grauer Mönch". 

 

 

Penke Grauburgunder
7,90 €

7,20 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Welschriesling Lagenwein vom "Bacs-Berg"

Winzer Familienkellerei Borbély

Region Plattensee, Badacsony

Jahrgang 2017

Rebsorte Welschriesling

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 Top-Lagenwein vom Winzer des Jahres 2020!

Zwischen vulkanischen Hügeln des renommierten Weingebiets Badacsony (südlich des Plattensees) findet man die exponierte Lage "Bacs-Hegy".

Das tiefe und einladende Goldgelb im Glas verrät gleich, dass dieser Wein eine schöne Reife hat und im Holzfass veredelt wurde. Die Aromen erinnern an tropische Komponenten.

Ananas, Kokosnuss, Aprikose, Vanille, Zimt, aber auch etwas Honig und besonders für die Lage, die interessante Mineralität vulkanischen Ursprungs. Ein echter Trinkgenuss!

Ein fein-ausbalancierter Tropfen!

Beim Trinken stehen wieder die Fruchtkomponenten im Vordergrund. Ananas mit einem Hauch Zitronenabrieb, zurückhaltende Säure, feine Gewürze, leichte Restsüße im Geschmack und eine gewisse Buttrigkeit. Ein äußerst eleganter Olaszrizling mit kompletter Länge, Breite, Tiefe und Höhe!

 

Olaszrizling/Welschriesling Bacs Hegy
14,50 €

13,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Unser Roséwein

Rosé Bio

Winzer Zelna zert. HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2021

Rebsorten Blaufränkisch und Merlot

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Ein frischer und mineralischer Bio Rosé aus Blaufränkisch und Merlot.

Korallenrosa in der Farbe. In der Nase Aromen von Himbeere, Erdbeere, etwas Orangenzeste, Blüten, sowie leichte Karamellnoten. Am Gaumen ist er frisch, mineralisch, straff und durch die mittelkräftige Säure sehr saftig mit Johannisbeer- und Himbeernoten. Gut anhaltender Abgang. Ein eleganter Speisebegleiter oder als erfrischender Terassenwein. 

 

 

 

Bio Rosé

7,50 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Unser Naturwein

Orange wine/Naturwein/Narancsbor

Winzer Gal Lajos

Region Eger, Nordosten Ungarns

Jahrgang 2020

Rebsorten Olaszrizling, Harslevelü, Chardonnay,

                   Cserszegi füszeres

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Dürfen wir vorstellen? Unser erster ungefilterter "Rotwein" aus weißen Trauben. Hier wurde nichts geschönt, der Wein durfte sich entwickeln wie er es für richtig hielt... Spannend für den Winzer, ebenso spannend zum Trinken!

Wer diese Sorte neben den klassischen Weinsorten noch nicht kennt, wird überrascht sein. Ein außergewöhnliches Trinkerlebnis bereichtert jede Speise, egal ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch...

Hier muss man nicht lange überlegen und kann diesen unkomplizierten Tropfen als idealen Speisebegleiter einsetzen!

Im Glas findet sich ein tiefes Orange mit Kupferreflexen.

In der Nase finden sich dezente Fruchtnoten, Mandel, Getreide, Hefe, Malz- und Kräuteraromen.

Der Körper ist voll, die Säure moderat, im Abgang angenehme Noten nach Kräuter, Mandel, Hefe und Malz.

Orange wine
12,90 €

9,90 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Unser halbtrockener Weißwein

Tokaj Weißwein Cuvée

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2016

Rebsorten Lindenblättriger und Furmint

Alkohol 12,5% halbtrocken

Volumen 750ml

 

Cuvée aus den überwiegend in Tokaj vorkommenden Rebsorten Harslevelü und Furmint.

Starke Aromaausprägung nach Ananas, Passionsfrucht, Grapefruit, Fruchtkompott, leichte Kräuterwürzigkeit, untermalt durch Muskatnuss, Bittermandel, Harz und Honig.

Voller Körper mit mittlerer bis hoher Säure. Angenehme Süss-Säurebalance mit langem Abgang.

 

 

Tokaj Weißwein Cuvée halbtrocken

13,50 €

  • limitiert
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Unser lieblicher Weißwein

Tokaj Lindenblättriger

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2015

Rebsorte Harslevelü (Lindenblättriger)

Alkohol 12% lieblich

Volumen 750 ml

 

Lieblicher Weißwein mit intensiven Aromen nach Ananas, Mango, Quitte, Vanille und Lindenblütenhonig.

Volle Frucht auch im Geschmack wiederzufinden.

Ein reichhaltiger Körper und eine elegante Säuren ergänzen sich mit einem sehr guten Abgang.

Passt unter anderem hervorragend zu asiatischen Gerichten.

 

Tokaj Lindenblättriger

13,50 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Unsere Dessertweine

Szamarodni Noble Late Harvest

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2017

Rebsorten Harslevelü, Furmint

Alkohol 12% süss

Volumen 500 ml

 

Szamarodni ist neben seinem großen Bruder, dem Tokaj Aszú ein traditioneller Dessertwein aus Tokaj. Wie der klassische Aszú enthält der Szamarodni Beeren, die mit dem Edelpilz Botrytis cinerea veredelt wurden. Das Ergebnis? Die Beere verliert Wasser und es entsteht eine süße, konzentrierte Frucht. Übersetzt bedeutet Szamarodni "wie gewachsen", das heißt, es werden Aszú-Beeren und herkömmliche reife Beeren gelesen und zusammen vergoren. Die Reifung im Holzfass beträgt mind. ein Jahr. 

 

Im Glas fällt gleich die sonnige, goldgelbe Farbe auf. Beim Schwenken des Glases sieht man die ölige Viskosität und es strömen intensive Aromen in die Nase. Blüten, Aprikosenkompott, Passionsfrucht, kandierte Feigen und etwas Zitronenschale. Neben den Fruchtnoten kann man den Duft von Honig, Mandel, Zedernholz, Vanille und etwas Muskatnuss wahrnehmen. Im Mund entsteht förmlich eine Geschmacksexplosion. Durch die erfrischende Säure und den süßen Noten entsteht ein sehr langer Nachhall...

 

Szamarodni Süsswein
19,90 €

17,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Tokaj Spätlese

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2013

Rebsorte Harslevelü

Alkohol 12,5% süss

Volumen 500ml

 

Ein Süßwein aus Trockenbeeren, der 2017 im größten ungarischen Weinwettbewerb Platz 1 in der Kategorie Süssweine gewonnen hat (noch vor dem bekannten Tokajer Aszú). Die konzentrierte Süsse wird durch die schöne Säure vom Harslevelü (Lindenblättriger) gut ausbalanciert. Harmoniert perfekt mit Blauschimmelkäse.

 

Goldgelbe Farbe, Aromen nach weißen Lindenblüten, Aprikosen, Stachelbeeren, Honig, Mandel, Zedernholz.

Am Gaumen ein voller Körper mit eingemachten Aprikosen, Honig, Mandel und ein Abgang der nie enden möchte.

 

Tokaj Spätlese
22,90 €

19,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Tokaj Aszu 6 Puttonyos/Trockenbeerenauslese/Ausbruch

Winzer Kincsem Kastely

Region Tokaj

Jahrgang 2017

Rebsorte Harslevelü, Furmint

Alkohol 9,5% süss

Volumen 500 ml

 

Der berühmte Tokajer Aszu zählt mit Sicherheit zu den ersten Süßweinen, die aus botrytisierten, edelsüßen Beeren gewonnen wurden. Bereits im 15. Jahrhundert erwähnt, wurde er im 17. & 18. Jahrhundert einer der berühmtesten Weine der Welt. Ludwig der XIV. verlieh ihm den Titel "Wein der Könige -König der Weine."

 

Der 2017er Aszu 6 Puttonyos (Butten) vom Weingut Kincsem Kastely an der Top-Lage in Tokaj-Tolcsva angebaut weist 162g Restzucker und 8g Säure auf. 

Im Glas erscheint ein einladendes Goldgelb. Die Aromenpalette reicht von kandiertem Mango, Aprikosenmarmelade und Feigenkompott, über Honig, Bisquit und leichte Vanillenoten.

Am Gaumen entsteht eine Geschmacksexplosion aus den genannten Aromenkomponenten, gepaart mit der schönen Süße und der kurz darauf einsetzenden, erfrischenden Säure. Ein körperreicher Dessertwein mit sehr langem Nachhall, der gut gekühlt getrunken werden möchte. Ein Wein für alle Sinne und mit sehr langem Lagerpotenzial!

Tokaj Aszu 6 Puttonyos
38,90 €

35,90 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Zeusz

Winzer Familienkellerei Borbély

Region Balaton-Badacsony

Jahrgang 2016

Rebsorte Zeusz

Alkohol 12% süss

Volumen 500 ml

 

Die seltene, nur am Plattensee vorkommende Rebsorte Zeusz, eignet sich perfekt zum Ausbau als Spätlese.Der hohe Restzuckergehalt von 93 g/l wird durch die Säure ideal ins Gleichgewicht gebracht. Vergleichbar mit einem Eiswein. 

Ausgeprägte Aromen nach tropischen Früchten, Rosinen,

Honig, Zedernholz und Muskatnuss spiegeln sich am Gaumen wider. Voller Körper mit sehr langem Abgang.

 

22,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit