Naturwein/Orangewine/Narancsbor

Winzer Gal Lajos

Region Eger, Nordosten Ungarns

Jahrgang 2020

Rebsorten Olaszrizling, Harslevelü, Chardonnay,

Cserszegi füszeres

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Dürfen wir vorstellen? Unser erster ungefilterter "Rotwein" aus weißen Trauben. Hier wurde nichts geschönt, der Wein durfte sich entwickeln wie er es für richtig hielt... Spannend für den Winzer, ebenso spannend zum Trinken!

Wer diese Sorte neben den klassischen Weinsorten noch nicht kennt, wird überrascht sein. Ein außergewöhnliches Trinkerlebnis bereichtert jede Speise, egal ob Fisch, Fleisch oder Vegetarisch...

Hier muss man nicht lange überlegen und kann diesen unkomplizierten Tropfen als idealen Speisebegleiter einsetzen!

Im Glas findet sich ein tiefes Orange mit Kupferreflexen.

In der Nase finden sich dezente Fruchtnoten, Mandel, Getreide, Hefe, Malz- und Kräuteraromen.

Der Körper ist voll, die Säure moderat, im Abgang angenehme Noten nach Kräuter, Mandel, Hefe und Malz.

Orangewine
12,90 €

11,90 €

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Zweigelt Bio

Winzer Zelna zert. HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2018

Rebsorte Zweigelt

Alkohol 12,5% trocken

Volumen 750ml

 

Neben Österreich wird die Rebsorte Zweigelt auch im Nachbarland Ungarn gerne und sehr ambitioniert kultiviert.

Ein fruchtbetonter, erfrischender Bio-Rotwein, der bewusst nicht im Holzfass gelagert wurde.

Die purpurrote Farbe und der Duft nach Weichselkirschen, Cassis, Vanille und Zimt bereiten am Gaumen einen fruchtigen, würzigen und eleganten Trinkgenuss. Ein unkomplizierter, schlanker Zweigelt, der gerne leicht gekühlt bei 13-14° serviert werden möchte.

 

 

Zweigelt Bio
8,90 €

7,90 €

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Szamarodni Noble Late Harvest

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2017

Alkohol 12% süss

Volumen 500 ml

 

Szamarodni ist neben seinem großen Bruder, dem Tokaj Aszú ein traditioneller Dessertwein aus Tokaj. Wie der klassische Aszú enthält der Szamarodni Beeren, die mit dem Edelpilz Botrytis cinerea veredelt wurden. Das Ergebnis? Die Beere verliert Wasser und es entsteht eine süße, konzentrierte Frucht. Übersetzt bedeutet Szamarodni "wie gewachsen", das heißt, es werden Aszú-Beeren und herkömmliche reife Beeren gelesen und zusammen vergoren. Die Reifung im Holzfass beträgt mind. ein Jahr. 

 

Im Glas fällt gleich die sonnige, goldgelbe Farbe auf. Beim Schwenken des Glases sieht man die ölige Viskosität und es strömen intensive Aromen in die Nase. Blüten, Aprikosenkompott, Passionsfrucht, kandierte Feigen und etwas Zitronenschale. Neben den Fruchtnoten kann man den Duft von Honig, Mandel, Zedernholz, Vanille und etwas Muskatnuss warhnehmen. Im Mund entsteht förmlich eine Geschmacksexplosion. Durch die erfrischende Säure und den süßen Noten entsteht ein sehr langer Nachhall...

Szamarodni Dessertwein
22,90 €

19,90 €

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Rosenstein Weißwein Selection

Jahrgang 2016

Rebsorte Rózsakö

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Nur am Balaton vorkommende Rebsorte Rozsakö (Rosenstein).

Blütenaromen, grüner Apfel, Melone, Grapefruit, Haselnuss, Vanille, Gebäck

Die feine Hefenote stammt vom aufwendigen "sur-lie" - Verfahren, wobei der Wein länger auf der Hefe "liegen bleibt". Aufgrund der ausgewogenen Säure perfekt zu Fischgerichten.

Fruchtig und körperreich mit sehr langem Abgang. 

 

 

Nur solange der Vorrat reicht!

Rosenstein Weißwein Selection
14,90 €

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