Optimist Weißwein Cuvée Bio

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2025

Rebsorten Olaszrizling, Ottonel Muskotály, Szürkebarát, Furmint

Alkohol 11,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

Wir dürfen Ihnen den 2. Jahrgang des neuen Optimist vorstellen! Es ist ein Verschnitt aus den vier Rebsorten: Olaszrizling, Ottonel Muskotály, Szürkebarát und Furmint, der

bewusst mit leichterem Körper, ohne Holzausbau und mit weniger Alkoholgehalt besticht.

Moderne, duftende Rebsorten und eine harmonische Säurestruktur machen ihn frisch, lebendig und unwiderstehlich. 

 

Im Glas leuchtet ein helles einladendes Platin. 

Der Duft erinnert an Blüten, Pfirsich, grünen Apfel, die von Muskatnoten ergänzt werden.

Am Gaumen wieder einladende Fruchtnoten, die mit Mandel und Muskatnoten gestützt werden. Ein Hauch Zitronenabrieb ergänzt den Aromenfächer perfekt.

 

 

 

Genießen Sie den Optimist zum Aufbruch in neue Lebensabschnitte oder an einem ruhigen Abend, nur für sich oder gern zu leichten Speisen....

 

Optimist Cuvée
11,50 €

10,90 €

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Barka Rotwein Cuvée Bio

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2021

Rebsorten Kékfrankos/Blaufränkisch, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

Alkohol 14% trocken

Volumen 750ml

 

 

Der Bordeaux-Wein Ungarns, klassisch aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Dank des milden Klimas am Plattensee, speziell am nord-östlichen Ufer, gedeihen hier neben erstklassigen Weißweinen auch tolle Rotweine.

 

Im Glas findet sich ein brilliantes, mitteltiefes Rubinrot. Der Aromenfächer geht von reifen, roten Beerenfrüchten wie Himbeeren und Preiselbeeren zu dunklen Beeren wie Cassis, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Kräuterwürzigkeit, schwarzer Pfeffer und Karamellnoten werden von Toast- und Tabaknoten ergänzt. Die schöne Reife zeichnet sich durch Aromen aus, die an einen Waldspaziergang erinnern. Am Gaumen finden sich schöne, saftige Fruchtkomponenten und Paprikanoten, durch den Holzausbau auch dezente Röstaromen. Ein mittelkräftiger Rotwein mit längerem Abgang, der sich als Everybody´s Darling erweist.

 

Barka Rotwein Cuvée
13,90 €

12,90 €

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Zelna Winzersekt Brut Méthode Traditionnelle

Winzer Zelna Bio HU-ÖKO-02

Weinregion Balatonudvari

Jahrgang 2021

Rebsorte Furmint, Olaszrizling (Welschriesling)

Alkohol 13,0% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

 

 

Nach dem Öffnen ( am besten in Waschbeckennähe) sieht man ein tiefes Goldgelb mit Platineinschlüssen. Ein einladendes Bouquet nach grünem Apfel, Grapefruit, Melone, Bisquit und Haselnuss. Am Gaumen eine feine Perllage, hier wurden 8g Dosage verwendet, ein angenehmer Schmelz, schöne Hefenoten mit sehr gutem Abgang. Intensive Frucht nach Apfel und Zitrus, Brioche und feinherbe Grapefruit. Spritzige Säure und ein voller Körper. Komplex, aber dennoch elegant!

 

 

Der perfekte Begleiter und etwas ganz Besonderes für jeden stilvollen Empfang und sogar als Speisebegleiter ideal!

 

Winzersekt Brut
24,90 €

22,90 €

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Wassmann Cabernet Franc

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Weinregion Villány

Jahrgang 2018

Rebsorte Cabernet Franc, sulfatfrei

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Im Süden Ungarns in Villány gedeihen dank des warmen, mediterranen Klimas ausgezeichnete Rotweine. Wie dieser Cabernet Franc, der wie alle Weine vom Winzerpaar Wassmann, Bio, Demeter ungeschönt und unfiltriert, sowie ohne Beigabe von Schwefel abgefüllt wird. Ein Stück pure Natur.

Im Glas findet sich ein mitteltiefes Rubinrot. Ausgeprägte Aromen nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren und gebackenen Pflaumen. Scharfe Gewürznoten wie Wachholder, schwarzer Pfeffer kombiniert mit süßem Zimtgewürz.

 

Die lange Reife im Holzfass und der Flasche wird durch Tabak, Heu, Leder und Toastaromen begleitet. 

Am Gaumen findet man diese besonderen Aromen wieder. Die zurückhaltende Säure und die feinen niedrigen- bis mittelkräftigen Tannine, sowie der runde, volle Körper und ein sehr langer Nachhall sind ein echter Trinkgenuss.

Ein hervorragender Cabernet Franc, der ein typischer Wein der Weinregion Villány ist.

Gönnen Sie sich puren Trinkgenuss mit gutem Gewissen!

 

Wassmann Cabernet Franc
29,50 €

27,90 €

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Wassmann Blaufränkisch

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Weinregion Villány

Jahrgang 2018

Rebsorte Blaufränkisch/Kékfrankos

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

  Villany im Süden Ungarns ist ein Top-Rotweineldorado und liegt klimatisch ähnlich wie die Toskana. Beste Bedingungen für edle, feine und harmonische Rotweine! Im Glas fällt gleich die tiefe, purpurrote Farbe auf. In der Nase treten ausgeprägte Aromen nach schwarzen Kirschen, Blaubeeren, eingemachten Pflaumen, aber auch dunkler Schokolade, Zeder und Wachholder. Saftige Frucht mit mittlerer Säure, Schokolade und angenehmer Würze runden wunderbar ab und klingen lange nach....

18 Monate reifte dieser Kékfrankos in kleinen ungarischen und französischen Barriquefässern, sowie zwei weitere Jahre in der Flasche. Ein echter Villany Premium Wein mit mittelkräftigem Körper und langem Lagerpotenzial....

 

Wassmann Blaufränkisch
22,90 €

21,50 €

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Luka Blaufränkisch

Winzerin Luka Enikö

Region Sopron, Neusiedlersee

Jahrgang 2022

Rebsorte Blaufränkisch

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750 ml

 

Die exponierte Weingegend "Steiner" am Neusiedlersee erbringt hier mit dem Enthusiasmus der Winzerin Enikö Luka einen purpur bis rubinroten und sehr fruchtbetonten Blaufränkischen. Die Aromapalette geht von Blüten, saftigen, reifen Kirschen, roten und schwarzen Beeren über Zimt, etwas Gewürznelken bis hin zu Waldboden und dunkler Schokolade. Am Gaumen finden sich wieder die gleichen Fruchtkomponenten, die für eine erfrischende, aber sehr feine Säure sorgen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit Schokoladennoten und Kräuterwürzigkeit. Die Tannine sind sehr fein und leicht. Ein voller Körper mit langem Nachhall.

 

Luka Blaufränkisch
22,90 €

21,50 €

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Luka Merlot

Winzerin Luka Enikö

Region Sopron, Neusiedlersee

Jahrgang 2021

Rebsorte Merlot

Alkohol 14% trocken

Volumen 750 ml

 

Mitteltiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In die Nase strömen einladende Düfte nach roter Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere, sowie Feige und typisch für Merlot: Eukalyptus. 

Zimt, Schokolade und Zedernnoten runden die Aromenpalette perfekt ab und verraten den Barriqueausbau. Am Gaumen finden sich wieder erfrischende Noten nach roten Beeren, Heidelbeere, Schokolade und dezente Zimtwürzigkeit.

Leichte Tannine, die saftige, aber nicht zu hohe Säure, sowie ein langer Nachhall gestalten den noch jungen Merlot zu einem "must have"! Schon jetzt ein Gedicht mit optimalem Lagerpotenzial.

 

Luka Merlot
22,90 €

21,50 €

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