Seit 20 Jahren entwickeln die Geschwister Csaba und Csilla ihren unverwechselbaren Stil, indem sie lokale und internationale Rebsorten nach ihren Vorstellungen interpretieren. Die beiden
produzieren aus jeder der drei essentiellen Pazellen: Iván-Hang, Görögszó und Porkoláb-Hang drei verschiedene Premium Bikavér, die jeweils eine einzigartige, wiedererkennbare Stimme haben. Sie
haben drei Weinberge mit charakterlich deutlich unterschiedlichen Eigenschaften ausgewählt.
In ihrer Vision verkörpert Bikavér den Szekszárd-Charakter, eine perfekte Mischung aus Geschichte, Tradition und der Bereitschaft zur Innovation auf der Suche nach Perfektion.
Mit den einheimischen Sorten Kékfrankos und Kadarka als Rückgrat kreieren sie Jahr für Jahr ausdrucksstarke und durch und durch moderne Weine, während die Zugabe von Merlot und Cabernet für einen
sofort erkennbaren klassischen Touch sorgt.
„Meine Schwester und ich haben einen sehr ähnlichen Geschmack. Wir wollen ausgewogene und raffinierte Weine mit nur einem Hauch von Eiche herstellen, die unseren regionalen Charakter zum Leben
erwecken.“ – Csaba Sebestyén
„Lernen und Entwicklung hören nie auf. Den Werten der Familie Sebestyén folgend, werden wir weiterhin unser Möglichstes tun, um das Beste aus dem Potenzial der Natur in unseren Flaschen
herauszuholen.“ - Csilla Sebestyén