Penke Grauburgunder

Winzer Zelna

Region Balatonfüred

Jahrgang 2016

Rebsorte Grauburgunder/Pinot Gris/Pinot Grigio

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Ein mineralisch, fruchtiger Grauburgunder, benannt nach dem Weinberg "Penke". Das Mikroklima und die Mineralität dank des Kalksteinbodens und die Eichenfassreife ermöglichen im Glas ein leuchtendes, mitteltiefes Zitronengelb mit goldgelben Reflexen. Er duftet intensiv nach knackigen Äpfeln, Zitrone und Ananas, aber auch nach Mandeln, Butter, Hefe. Untermalt wird das Ganze mit Rauch- und Muskatakzenten. 

Am Gaumen finden sich leichte Fruchtkomponenten mit deutlich cremiger Mineralität, Vanille und Toast-Noten. Die Säure ist moderat, der Abgang lang.

 

Die Rebsorte Grauburgunder hat in Ungarn neben Frankreich eine bedeutende und lange Geschichte. Im 14. Jahrhundert von den Zisterzenser Mönchen am Plattensee kultiviert, die ein besonderes Geschick für Terroir und Weinbau hatten. "Szürkebarat", wie er in Ungarn genannt wird, bedeutet übersetzt "Grauer Mönch". 

Passt perfekt zu grünem Spargel!

 

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Penke Grauburgunder
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Cuvée 17 Weißwein

Winzer Zelna

Region Balatonfüred-Csopak

Jahrgang 2017

Rebsorten Welschriesling, Grauburgunder, Furmint

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

Eine erfrischende, leichte Cuvée von Balatonfüred-Csopak, nordöstlich des Plattensees gelegen. Welschriesling und Pinot Gris (Grauburgunder) sind im Verhältnis 2:3, wurden bewusst im Stahltank, also reduktiv, ausgebaut. Diese beiden Sorten sind mit der typisch ungarischen Rebsorte Furmint verfeinert, der kurze Zeit Holz gesehen hat. Die frischen und knackigen Aromen nach grünem Apfel, Zitrus, Blüten, Honig, Lavendel und leichte Mandelnoten sind die perfekte Speisebegleitung. Am Gaumen findet sich wieder grüner Apfel, Pfirsich, sowie Mandelnoten gepaart mit einer erfrischenden Säure und elegantem Körper.

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Cuvée 17
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Bio Füred Olaszrizling/Welschriesling

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred-Csopak 

Jahrgang 2018

Rebsorte Olaszrizling/Welschriesling

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Olaszrizling bzw. Welschriesling ist eine der wichtigsten Rebsorten für das Weingut Zelna, das nordöstlich am Plattensee liegt. "Füred" wurde aus den beiden Anbaugebieten Berekszél und Farko-kö ökologisch gekeltert. Ein mittelkräftiger Körper hervorgerufen aus 1/3 Barriquereifung und 2/3 Ausbau im Edelstahltank.

Im Glas sieht man ein frisches Zitronengelb. Nach dem Schwenken steigen Nektarinen- und Limettenaromen in die Nase, sowie Vanille, Haselnuss und leichte Heunoten. Am Gaumen finden sich erfrischende Zitrus- und Mandelnoten mit einer angenehmen Säure.

Füred Welschriesling

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Gabriella Muscat Ottonel

Winzer Familienkellerei Borbély

Region Plattensee, Badacsony

Jahrgang 2018

Rebsorte Muscat Ottonel

Alkohol 11% trocken

Volumen 750ml

 

 Im Glas entfalten sich Rosendüfte, tropische Früchte, Zitrus- und  Muskatnoten.

Beim Trinken entwickeln sich wieder Zitrusnoten, tropische Früchte und etwas Stachelbeere. Ein erfrischender und leichter, bewusst im Edelstahltank ausgebauter Wein ohne Barrique-Holznoten für leichte Speisen und Salate.  Ausgewogene Säure und Körper, der perfekte Wein für junge und jung gebliebene Weinliebhaber.

 

 

Gabriella Muscat Ottonel

8,90 €

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Welschriesling Szóláti

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2016

Rebsorte Welschriesling

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Weisse Blüten, tropische Früchte und Pfirsich spiegeln die Melodie dieses Weines hervorragend wider.

Die perfekt ausgebaute Säure mit vollem Körper ermöglicht den langen Abgang. Perfekt abgerundete Barrique-Noten, die sich durch Vanillekomponenten im Aroma und Geschmack auszeichnen. Die Farbe des Weins erinnert an ein mittleres Goldgelb. Ideal zu Fischgerichten.

Welschriesling Szolati

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Erlauer Stern Superior Cuvée

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2017

Rebsorten Welschriesling, Chardonnay, Kiralyleanyka, Cserszegi Füszeres

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Der "Erlauer Stern" ist das Gegenstück des berühmten "Erlauer Stierblutes", hat eine schöne Frucht, mit vollem Körper und ist 10 Monate im Eichenfass gereift. Eine Cuvée der besonderen Art.

Erlauer Stern Superior Cuvée

11,50 €

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Kamra-Völgy Cuvée

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2016

Rebsorten Bianco, Ottonel Muskotály 

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

Ein Grand Superior Cuvèe von der nur 1,2 ha großen "Kamra-Völgy" Lage. Das Besondere an der exponierten Hanglage ist der Mix aus Sonneneinstrahlung und dem Schatten, der am späten Nachmittag durch den angrenzenden Wald erzeugt wird. Das Resultat sind reife Trauben mit einer lebendigen Restsäure.

 

Ist der Wein erst einmal im Glas, verströmen Aromen von Blüten, Zitrusnoten, Pfirsich und tropischen Früchten. Ergänzt durch Vanille, Ingwer, Bisquit und Haselnussnoten. Am Gaumen finden sich wieder die Fruchtkomponenten und eine nicht zu schwache, aber schön eingebundene Säure, leichte Hefenoten, ein voller Körper durch die Holzreifung und ein langer Nachhall garantieren einen unvergesslichen Genussmoment.

 

Aktion: Auch im Set mit Premium-Schokolade und zwei weiteren feinen Lagenweinen erhältlich. Klicken Sie hier für mehr Informationen: Weinset

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Kamra-Völgy Cuvée

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Welschriesling Kántor-Tag Grand Superior

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2016

Rebsorte Welschriesling

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Bestlage garantiert bestes Geschmackserlebnis mit raffinierter Finesse und langem Abgang.

Tropische Früchte, Pfirsich, feine Vanille und Biskuitnoten spiegeln sich im Aroma und Geschmack wider.

 

Aktion: Auch im Set mit Premium-Schokolade und zwei weiteren feinen Lagenweinen erhältlich. Klicken Sie hier für mehr Informationen: Weinset

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Welschriesling Kantor-Tag Grand Superior

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Rosenstein Selection

Winzer Familienkellerei Borbély

Region Plattensee, Badacsony

Jahrgang 2016

Rebsorte Rózsakö (Rosenstein)

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

Nur am Plattensee vorkommende Rebsorte Rozsakö (Rosenstein).

Blütenaromen, grüner Apfel, Melone, Grapefruit, Haselnuss, Vanille, Gebäck

Die feine Hefenote stammt vom aufwendigen "sur-lie" - Verfahren, wobei der Wein länger auf der Hefe "liegen bleibt". Aufgrund der ausgewogenen Säure perfekt zu Fischgerichten.

Fruchtig und körperreich mit sehr langem Abgang. 

 

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Rosenstein Selection
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Tokaj Birtok Bór Cuvée

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2015

Rebsorten Lindenblättriger und Furmint

Alkohol 13,5% halbtrocken

Volumen 750ml

 

Cuvée aus den überwiegend in Tokaj vorkommenden Rebsorten Harslevelü(Lindenblättriger) und Furmint.

Starke Aromaausprägung nach Ananas, Passionsfrucht, Grapefruit, Fruchtkompott, leichte Kräuterwürzigkeit, untermalt durch Muskatnuss, Bittermandel, Petrolnote, Harz und Honig.

Voller Körper mit mittlerer bis hoher Säure. Angenehme Süss-Säurebalance mit langem Abgang.

Perfekter Begleiter für Käse.

 

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Tokaji Birtok Bor Cuvée
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Tokaj Furmint

Winzer Kincsem Kastély

Region Tokaj

Jahrgang 2016

Rebsorte Furmint

Alkohol   12,5% trocken

Volumen 750ml

 

Die Region Tokaj in Ungarn ist vor allem für seine Süßweine bekannt. Der neue Trend sind trockene und lagerfähige Weißweine, wie vor allem die einheimische Sorte Furmint.

 

Der 2016er Furmint vom Winzer Kincsem Kastély dominiert mit einem tiefen Zitronengelb im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich und Litschi. Die Gewürznoten nach Vanille und Muskatnuss werden durch mineralische, nasse Stein- und Petrol, sowie leicht harzige Holznoten ergänzt. Am Gaumen finden sich wieder Grapefruit und Zitrusnoten, gepaart mit Mineralität, sowie leichten Hefe- und Muskatnoten.

 

Ein sehr interessanter Furmint mit einer erfrischenden Säure, kräftigem Körper und langem Nachhall.

 

Tokaji Furmint

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