Zweigelt Bio

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2022

Rebsorte Zweigelt

Alkohol 12,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

Neben Österreich wird die Rebsorte Zweigelt auch im Nachbarland Ungarn sehr ambitioniert kultiviert. Ein saftiger, fruchtbetonter, beinahe erfrischender Biorotwein, der ganz bewusst nicht im Holzfass ausgebaut wurde. Die purpurrote Farbe und der Duft nach Weichselkirsche, Cassis, Vanille und Zimt bereiten am Gaumen einen fruchtigen, würzigen und feinen Trinkgenuss.

Ein eleganter und schlanker Zweigelt der gerne leicht gekühlt bei 10-12 Grad serviert werden möchte. Perfekt für die warmen Sommermonate....

 

Zweigelt Bio

13,50 €

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Erlauer Stierblut Rotwein Cuvée

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2020

Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Cabernet Franc

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

 

Laut einer Sage tranken 1541 die Verteidiger von Eger ihren selbstgekelterten Wein um sich Mut für den bevorstehenden Kampf anzutrinken. Als die osmanischen Belagerer die rotgefärbten Bärte der Verteidiger sahen, glaubten sie, die Erlauer hätten Stierblut getrunken und traten freiwillig den Rückzug an. 

 

Perfekt abgerundet, ausgeprägte Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere, Brombeere, Pflaume und schwarzen Kirschen, Gewürznoten nach Zimt, Wachholder und Schokolade. Im Abgang dezente Tabaknoten.

Elegant, fruchtig, würzig, mit vollem Körper und langem Abgang, Schnippi´s Lieblingswein

Egri Bikaver Superior Rotwein Cuvée
14,90 €

13,90 €

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Farko-Kö Blaufränkisch Bio

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2021

Rebsorte Kékfrankos/Blaufränkisch

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

Die farbenprächtige Rebsorte wurde durch den Kalksteinboden charakteristisch geprägt. Seine Farbe ist rubinrot und sein Geruch erinnert an knackige Kirschen. Der Geschmack enthält unvergessliche Fruchtigkeit und die eigentümliche, salzig-mineralische Dualität des Farko-Kö-Weinbergs. Nach zweimonatiger Reifung in Edelstahl-Tanks wurde er in ungarische Eichenfässer umgefüllt und dort ein ganzes Jahr lang reifen gelassen.

Ein purer Genusswein oder auch als Speisebegleiter super geeignet!

 

Kékfrankos Bio
16,90 €

15,90 €

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Barka Rotwein Cuvée Bio

Winzer Zelna HU-ÖKO-02

Region Balatonfüred

Jahrgang 2021

Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alkohol 14% trocken

Volumen 750ml

 

 

Der Bordeaux-Wein Ungarns, klassisch aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Dank des milden Klimas am Plattensee, speziell am nord-östlichen Ufer, gedeihen hier neben erstklassigen Weißweinen auch tolle Rotweine.

 

Im Glas findet sich ein brilliantes, mitteltiefes Rubinrot. Der Aromenfächer geht von reifen, roten Beerenfrüchten wie Himbeeren und Preiselbeeren zu dunklen Beeren wie Cassis, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Kräuterwürzigkeit, schwarzer Pfeffer und Karamellnoten werden von Toast- und Tabaknoten ergänzt. Die schöne Reife zeichnet sich durch Aromen aus, die an einen Waldspaziergang erinnern. Am Gaumen finden sich schöne, saftige Fruchtkomponenten und Paprikanoten, durch den Holzausbau auch dezente Röstaromen. Ein mittelkräftiger Rotwein mit längerem Abgang, der sich als Everybody´s Darling erweist.

 

Barka Rotwein Cuvée

13,90 €

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Grand Superior Egri Bikavér von der "Sik-Lage"

Winzer Gál Lajos

Region Eger (Erlau), Nordosten Ungarns

Jahrgang 2019

Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Alkohol 14% trocken

Volumen 750ml

 

Eine fruchtige und würzige Cuvée aus vier verschiedenen Rebsorten Blaufränkisch, Merlot, Cabernet franc und Cabernet Sauvignon. Aus der Spitzenlage "Sik-Hegy", wo Lavagestein, Riolit-Tuffstein und brauner Waldboden einen ganz typischen und einzigartigen Lagenwein hervorbringt.

Mitteltiefes Rubinrot mit purpurroten Randreflexen. Der Aromenfächer ist umfangreich: Rosenblüten, schwarze Johannisbeere, rote Pflaume, rote Kirschen, Feigen. Würzigkeit nach Zimt, Eukalyptus, Minze, schwarzem Pfeffer, dunkle Schokolade und dezente Toastnoten. Beim Genießen im Gaumen wieder rote und schwarze Früchte und Würzigkeit. Die Tannine sind mittelkräftig, die Säure dezent bis mittelkräftig. Der Abgang ist schön lang...

 

Egri Bikavér Grand Superior Sik-Hegy
18,90 €

17,90 €

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Wassmann Blaufränkisch Bio

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Weinregion Villány

Jahrgang 2017

Rebsorte Blaufränkisch/Kékfrankos

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

  Villany im Süden Ungarns ist ein Top-Rotweineldorado und liegt klimatisch ähnlich wie die Toskana. Beste Bedingungen für edle, feine und harmonische Rotweine! Im Glas fällt gleich die tiefe, purpurrote Farbe auf. In der Nase treten ausgeprägte Aromen nach schwarzen Kirschen, Blaubeeren, eingemachten Pflaumen, aber auch dunkler Schokolade, Zeder und Wachholder. Saftige Frucht mit mittlerer Säure, Schokolade und angenehmer Würze runden wunderbar ab und klingen lange nach....

18 Monate reifte dieser Kékfrankos in kleinen ungarischen und französischen Barriquefässern, sowie zwei weitere Jahre in der Flasche. Ein echter Villany Premium Wein mit mittelkräftigem Körper und langem Lagerpotenzial....

 

Blaufränkisch Bio

19,50 €

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Mozaik Rotwein Cuvée

Winzer Sebestyén

Region Szekszard

Jahrgang 2020

Rebsorten 52% Blaufränkisch, 18% Cabernet Franc, 17% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon,

                   5% Kadarka

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

Mozaik ist ein treffender Name für diese perfekt abgerundete Cuvée, die sich aus 5 verschiedenen Rebsorten zusammensetzt und dadurch ein schönes Gesamtbild ergibt.

Das warme Klima des im Süden liegenden Ortes Szekszard gehört zu den besten Weinregionen Ungarns.

Worauf kann man sich beim Öffnen des Weines, der 24 Monate in neuen und gebrauchten 500l Eichenfässer gereift ist, freuen?

Ein helles bis mitteltiefes Rubinrot verströmt nach dem Schwenken diese Aromen:

rote Pflaumen, getrocknete Cranberry, schwarze Johannisbeerblätter und Schokoladennoten.

Beim Genießen nimmt man wieder deutlich rote Früchte, dunkle Schokolade, einen Hauch schwarzen Pfeffer, sowie dezente Röstnoten wahr....

Eine saftige, fruchtige Säure und weiche Tannine machen diesen Bikavér zu einem echten Markenbotschafter aus Szekszard!

 

Mozaik Rotwein Cuvée
14,50 €

13,50 €

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Gradus Rotwein Cuvée

Winzer Sebestyén

Region Szekszard

Jahrgang 2017

Rebsorten 49% Merlot, 24% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon, 8% Sagrantino, 8% Blaufränkisch

Alkohol 13% trocken

Volumen 750ml

 

 

 

Ein 2017er Premiumwein aus dem sonnigen Süden Ungarns, der sich perfekt abgerundet und harmonisch darstellt. An der granatroten Färbung im Glas sieht man gleich, dass die Gradus Cuvée keine Jugendliche mehr ist. Die Geschwister-Winzer Csaba & Csilla haben hier die manuelle Traubenselektion aus den vier Rebsorten, die aus den Toplagen "Görögszó", "Iván-Völgy" und "Szentgál" stammen, gewählt. Die Pressung erfolgte nach siebentägiger Gärzeit in offenen Bottichen. Die anschließende 24 monatige Reifung in neuen und gebrauchten französischen sowie ungarischen 500 Liter Eichenfässern. Dies erklärt den vollen Körper und die vielseitige Aromenpallette: reife Brombeeren, schwarze Kirschen, eingekochte Pflaumen mit Zimt. Reife Noten nach getrockneten Cranberries, Zeder und Leder.
Die mittelkräftigen Tannine sind optimal eingebunden, die mittlere Säure rundet sehr schön ab.
Burgunder-Style mit langem Abgang.

 

Gradus Cuvée
22,90 €

20,90 €

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Cabernet Franc Bio- und Demeterwein

Winzer Wassmann zert. HU-ÖKO-01

Weinregion Villány

Jahrgang 2018

Rebsorte Cabernet Franc, sulfatfrei

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750ml

 

Im Süden Ungarns in Villány gedeihen dank des warmen, mediterranen Klimas ausgezeichnete Rotweine. Wie dieser Cabernet Franc, der wie alle Weine vom Winzerpaar Wassmann, Bio, Demeter ungeschönt und unfiltriert, sowie ohne Beigabe von Schwefel abgefüllt wird. Ein Stück pure Natur.

Im Glas findet sich ein mitteltiefes Rubinrot. Ausgeprägte Aromen nach schwarzen Kirschen, Brombeeren, Preiselbeeren und gebackenen Pflaumen. Scharfe Gewürznoten wie Wachholder, schwarzer Pfeffer kombiniert mit süßem Zimtgewürz.

 

Die lange Reife im Holzfass und der Flasche wird durch Tabak, Heu, Leder und Toastaromen begleitet. 

Am Gaumen findet man diese besonderen Aromen wieder. Die zurückhaltende Säure und die feinen niedrigen- bis mittelkräftigen Tannine, sowie der runde, volle Körper und ein sehr langer Nachhall sind ein echter Trinkgenuss.

Ein hervorragender Cabernet Franc, der ein typischer Wein der Weinregion Villány ist.

Gönnen Sie sich puren Trinkgenuss mit gutem Gewissen!

 

Mehr Infos zum Winzer und zur Weinregion: https://www.weingut-wassmann.de/deutsch/weinregion-vill%C3%A1ny/

Cabernet Franc Bio und Demeter

29,50 €

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Blaufränkisch/Lemberger

Winzerin Luka Enikö

Region Sopron, Neusiedlersee

Jahrgang 2020

Rebsorte Blaufränkisch

Alkohol 13,5% trocken

Volumen 750 ml

 

Die exponierte Weingegend "Steiner" am Neusiedlersee erbringt hier mit dem Enthusiasmus der Winzerin Enikö Luka einen purpur bis rubinroten und sehr fruchtbetonten Blaufränkischen. Die Aromapalette geht von Blüten, saftigen, reifen Kirschen, roten und schwarzen Beeren über Zimt, etwas Gewürznelken bis hin zu Waldboden und dunkler Schokolade. Am Gaumen finden sich wieder die gleichen Fruchtkomponenten, die für eine erfrischende, aber sehr feine Säure sorgen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit Schokoladennoten und Kräuterwürzigkeit. Die Tannine sind sehr fein und leicht. Ein voller Körper mit langem Nachhall.

Blaufränkisch

21,50 €

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Merlot

Winzerin Luka Enikö

Region Sopron, Neusiedlersee

Jahrgang 2019

Rebsorte Merlot

Alkohol 14% trocken

Volumen 750 ml

 

Mitteltiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In die Nase strömen einladende Düfte nach roter Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere, sowie Feige und typisch für Merlot: Eukalyptus. 

Zimt, Schokolade und Zedernnoten runden die Aromenpalette perfekt ab und verraten den Barriqueausbau. Am Gaumen finden sich wieder erfrischende Noten nach roten Beeren, Heidelbeere, Schokolade und dezente Zimtwürzigkeit.

Leichte Tannine, die saftige, aber nicht zu hohe Säure, sowie ein langer Nachhall gestalten den noch jungen Merlot zu einem "must have"! Schon jetzt ein Gedicht mit optimalem Lagerpotenzial.

Merlot

22,90 €

  • zur Zeit leider ausgetrunken